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해초요리
해초묵밥
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재료 : 해초묵이나 묵채, 오이, 김치, 달걀지단, 김가루

장국재료 : 멸치, 다시마

 

만드는 방법

 

1. 멸치와 다시마를 끓여 육수를 만든다.

2. 해초묵을 굵게 채썰고 오이는 채썰고 김치는 송송 썬다.

3. 썰어둔 김치에 깨소금 참기름을 넣고 조물조물 무친다.

4. 그릇에 해초묵을 담고 오이, 김치, 달걀지단, 김가루를 얹어 장국을 부어 먹는다.

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